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ところで豆乳担々麺って美味しいのかな?
「Ramenグランプリ2022-2023」の「旨辛でやみつきになる部門」で優勝したらしいです。
フードライターさんによると調味油が辛いそうなので、辛いの得意じゃない人は、量を調整したらよさそう。
フライ麺がとても美味しいカップ麺。細いのにコシがしっかり。茹でたて生麺に寄せていくのもいいけど、フライ麺じゃないと出せないうまさもある。スープは豆乳ベースでまろやかクリーミー。そこに入れる調味油が結構な辛さ。
マジ盛 豆乳担々麺/マルちゃん#カップの麺ぜんぶ食う pic.twitter.com/RVWy4xhhkX— 野島慎一郎|B級フード研究家・ライター (@aochins8) February 12, 2023
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